Sign in to follow this  
Followers 0

Posni kolači

2 posts in this topic

Posted · Report post

Ovo je mesto gde možete podeliti sa nama vaše recepte za posne kolače :)

Ja ću vam otkriti recept od moje bake, posne kiflice koje je ona pravila a mi deca, na sokaku ih jeli, vruće, dok nam se pekmez lepio za nepce...

Posne kiflice

Potrebno:

1/2 kvasca

1 kašika šećera

1 margarin

400 gr brašna

prstohvat soli

pekmez

Priprema:

U 1 1/2 dl mlake vode staviti 1/2 kvasca da se digne sa kašikicom šećera.

Istrljati margarin sa brašnom, dodati kvasac, dodati prstohvat soli i umesiti testo, po potrebi dodati brašna da bude glatko testo. Odmah odvojiti 3 jufke i praviti kiflice. Kiflice puniti pekmezom po želji, staviti u zagrejanu rernu i peći dok ne porumene. Vruće kiflice uvaljati u prah šećer pomešan sa kesicom vanil-šećera. :)

P.S. Leti, u vreme Petrovskog posta, moja baka je umesto pekmeza stavljala višnje sa malo šećera u kiflice i to je tek bilo :njam:

fotografija0085_001.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites

Posted · Report post

Kad te muka natera, onda naučiš da mesiš da bi se zasladio, uz što manje lošeg po zdravlje :dry: 

a usput ugodiš i sinu koji je u međuvremenu postao vegetarijanac...

 

Posni kolačići

Potrebno: 500gr brašna

80 gr margarina

prstohvat soli

1 vanil šećer

2 kašike šećera

1/2 praška za pecivo

1 dl mlake vode

Od sastojaka umesiti testo, vaditi i oblikovati male kuglice,

spljoštiti ih i napraviti prstom udubljenje u sredini i 

unutra staviti malo pekmeza.

Peći na 180 stepeni oko 20-tak minuta, posuti prah šećerom i to je to :) 

Kolačići su hrskavi i mogu stajati nekoliko dana bez problema....

Adrijan likes this

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now
Sign in to follow this  
Followers 0