Idi na sadržaj

Preporučene poruke

Nesto sto primetih da je ovde popularno (odavno).. su kako slatki tako i slani mafini.

Brzo se i jednostavno pripremaju pa ako imate neki dobar recept, iskazite se. :kez:

Moj izbor pada na mafine sa cokoladom i visnjama. Bas sam ih napravila.. stvarno su super i prilicno bogati sa sastojcima.

Original recept je ovde

Posto su mere izrazene u cups-ima i teaspoon-ovia :kez: odmerih danas da vidim koliko je to u gramima... Ovo su alatke koje su potrebne za original mere.

Inace sam videla da ima kod kineza da se kupe pa ko voli nek' izvoli.

Elem recept:

325g brasna

215g secera

23g kakaa

8g praska za pecivo

5g sode bikarbone

2g soli

250ml slatke pavlake

150ml mleka

100ml ulja

2 jaja

180g seckanih visanja

140g seckane cokolade za kuvanje

Zagrejati rernu na 200C.

Pomesati zajedno suve sastojke (brasno, secer, kakao, prasak za pecivo, sodu bikarbonu, so)

U drugoj posudi izmesajte slatku pavlaku, mleko, ulje i jaja. Kad se masa izjednaci sjedinite je sa suvim sastojcima. Dobro izmesati i na kraju dodati visnje i cokoladu. Sipati u kalup za mafine.

Moji su mini tako da i pecenje traje krace (nekih 13-15min) dok za veci kalup pecete koji minut duze.

Krajni ishod celog posla izgleda ovako:

z3m9w.jpg

Link ka poruci
Podeli na drugim sajtovima
  • 1 mesec kasnije...

Danas tj. sad pravim ove.. :)

Imam smjesu i sve, sam jos ubacimm..

p9150776.jpg

Sastojci

Čokoladni dio:

28 dag brašna

1 prašak za pecivo

1/2 cajne žlice sode bikarbone

4 jušne žlice kakaa

1 jaje

14 dag smedeg šecera

8 dag omekšalog maslaca

3 dcl tekuceg jogurta

Srce muffina:

15 dag mliječnog namaza dukatela

10 dag kokosa

2 jušne žlice šecera u prahu

1 vanilin šecer

za vrh muffina:

100 g cokolade za kuhanje

2 žlice mlijeka

8 dag maslaca

kokos

cokoladne mrvice

Link ka poruci
Podeli na drugim sajtovima
  • 2 meseci kasnije...

Sinoć sam po drugi put pravila mafine

od sastojaka kojima sam raspolagala,

moj sinak mi je i ovaj put pomogao, pa smo se malko poigrali:

Potrebno:

1 šolja jogurta

1,5 šolja brašna

1 šolja šećera

1/2 šolje ulja

3 jaja

1 vanil šećer

1 prašak za pecivo

Sve smo to umutili, sipali u kalup

naseckali čokoladu u sitne kockice

pobacali u mafine iiii... evo ih :)

97fe6de1-9b9f-4af5-9266-3a9b35c6d810_zps

a kad se zagrize, unutra čokolada...

što bi rekao moj sinak: suprajzzzz :sunce:

Link ka poruci
Podeli na drugim sajtovima
  • 1 godinu kasnije...

Čoko mafini

1,5 šoljica brašna

1 šoljica mleka

1 šoljica šećera

1/3 šoljice ulja

1/2 praška za pecivo

1 vanil šećer

1 kašika kakaa

čokolada za glazuru

Sve umutiti i peći na 180 stepeni dvadesetak minuta.

Odgore staviti čokoladnu glazuru.

P. S. Od smese izađe 12 mafina.

Malopre rekoše dečaci - nema druge ture?

za prvi put je dovoljno, sada znamo kako ćemo sledeći put :uredu:

Link ka poruci
Podeli na drugim sajtovima

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gost
Odgovori na ovu temu...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...