Evo da krenemo sa slatkim receptima. Za početak jedna torta koju sam juče pravila.
KRALJICA TORTA
Testo:
-9 belanaca
-600 gr šećera
-1 kašika limun soka
-1 kašika brašna
Ulupati belanca i dodati šećer i mutiti još malo, dodati limun sok ( može i kašika sirćeta ako nemate limunu) i kašiku brašna. Ovu smesu razmazati na papir za pečenje onolike površine spram tacne na kojoj će torta stajati. Ima ga dosta pa je prepročivo da to bude pravougaonog oblika da ne bi bila predebela.
Sušiti na 130 stepeni 2.30 minuta. Izvaditi da se ohladi tako u tepsiji.
Fil:
-9 žumanaca
-12